生姜能預防腸道疾病么 - 飛華健康網
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生姜能預防腸道疾病么

發布時間: 2014-05-06 編輯:徐責編

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立夏過后一些夏季的高發疾病尤其是腸道疾病逐漸進入高峰期。夏季腸道疾病高發的一個重要原因就是病原菌滋生快,因此夏季飲食除了要注意干凈衛生外,還應該有意識的多吃些“殺菌菜”來保衛腸道健康。>>>夏季飲食有三多蓮子養心鴨蛋補夏

一、生姜

生姜能預防腸道疾病么

生姜所含的揮發油有殺菌解毒作用。科學家通過研究發現,生姜能起到某些抗生素的作用,尤其對沙門氏菌效果明顯。天熱人們喜歡食冷制品,若貪食過多,則易致脾胃虛寒,出現腹痛、腹瀉等癥狀,而生姜能加速消化道血液循環,刺激胃液分泌,幫助消化。

【怎么吃好】:用于調味效果好。生姜屬于刺激性食物,不宜多吃。因此最好是作為調味,在湯里放少量姜片或燉一小碗生姜紅糖水喝可以祛風健胃。

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