夏日預防急性腸胃炎 健康的就餐習慣是關鍵 - 飛華健康網
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夏日預防急性腸胃炎 健康的就餐習慣是關鍵

發布時間: 2014-05-12 編輯:徐責編

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夏天是急性腸胃炎發病的高峰期。急性胃腸炎是一種十分常見的急性胃腸道疾病,發病突然而恢復也較快,常表現為惡心嘔吐、腹痛、腹瀉等,兒童患者嘔吐普遍,成人患者腹瀉為多。且患者往往有不健康的飲食習慣。最常見的就是食品未完全煮熟,或者生、熟食遭到交互感染的結果;另外就是食物調理后于室溫下放置過久、遭到經手料理人員的感染、清洗設備不完全等。要將感染急性腸胃炎的機率降低,同時夏季就餐時應注意以下幾點:

1)夏季盡量不要吃不干凈的食品,例如小攤小販賣的涼拌食品。往往食物擱置過久導致食物變質,難免會吃壞肚子。因此,外出就餐要選擇干凈衛生的飯店。

2)盡量少喝冷飲。因為夏季或人們勞動、運動時,體內溫度升高,如果圖一時涼快,吃過量的冷飲,胃腸道血管會因強烈冷刺激而收縮,減少腺體分泌,導致食欲下降,消化不良,引發腸胃炎。

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